Commission des menus du 20 juin 2012

Suite aux remarques de certains parents sur la nouvelle quantité de nuggets servis (2 en maternelle et 3 en élémentaire, ce qui est jugé peu par les enfants eux-mêmes et leurs parents), la réponse se trouve dans l'application du décret de septembre 2011.

Celui-ci modifie en effet le grammage d'un certain nombre de plats dont vous trouverez le détail ici.

Pour autant, nous ne pouvons nous satisfaire d'une telle réponse, d'autant que le prix du repas est à ce jour inchangé dans ce cas alors que la quantité est moindre.

Par ailleurs, la représentante FCPE a posé la question du gaspillage et les mesures prises pour l'éviter.

Par exemple, puisque le prix du repas est forfaitaire, un enfant n'aimant pas l'entrée proposée doit la prendre malgré tout. Elle partira à la poubelle sans avoir été consommée.

L'élue a évoqué l'idée d'un groupe de réflexion sur ce thème auquel seraient associés les parents d'élèves à la rentrée de septembre.

Nous reviendrons donc vers l'élue du secteur dès la prochaine rentrée scolaire afin de la relancer sur ces points.